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Actualités, Environnement, vidéos

La naissance de tortues à Juan-Les-Pins, un évènement extrêmement rare

Evènement extraordinaire sur la cote d’azur: une tortue Caouanne est venue faire son nid sur une plage de Golfe Juan Vallauris. L’association  » Emergence« , engagée pour la préservation de la biodiversité marine, accompagne et protège les tortues sur le littoral azuréen. L’arrivée au monde des tortillons demande une préparation minutieuse. Ayumi THIBAUT & Suzie FICHOTédité par Samuel CHEIRON-GOMEZ Continuer de lire La naissance de tortues à Juan-Les-Pins, un évènement extrêmement rare

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Actualités, Santé, vidéos

Post-partum : ce que l’on ne dit pas sur la santé mentale des mères

On imagine la grossesse comme une parenthèse heureuse. Pourtant, pour de nombreuses femmes, cette période s’avère bien plus complexe. Entre dépression, angoisses et anxiété, la santé mentale des futures mères est mise à l’épreuve, dans un contexte où les réseaux sociaux renforcent souvent la pression et les comparaisons. Isabella MARCHIORON, Pauline VICHARD & Maxime ZULIANédité par Léna JAUZE Continuer de lire Post-partum : ce que l’on ne dit pas sur la santé mentale des mères

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Actualités, Local, vidéos

Cannes Université, quand les retraités retournent à l’école

L’association Cannes université propose toute l’année des cours ouverts à tous sur des thématiques différentes, une occasion pour les retraités cannois de regagner les bancs de l’école. Oscar MASSY, Enzo SOUBRIAN & Samuel CHEIRON-GOMEZédité par O. M. Continuer de lire Cannes Université, quand les retraités retournent à l’école

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Chercheurs et scientifiques font face à de nombreux défis.
Actualités, Environnement, Local, Sciences, vidéos

Entre fake news et manque de financements, les vastes défis des scientifiques

La désinformation climatique se répand beaucoup plus vite que les faits scientifiques, surtout sur les réseaux sociaux. Les scientifiques du groupe régional d’experts sur le climat en région Sud Provence-Alpes-Côte d’Azur (Grec-Sud) sont obligés de s’adapter pour atteindre le grand public, même dans un contexte de difficultés financières. Pauline VICHARD & Maxime ZULIANédité par Isabella MARCHIORON Continuer de lire Entre fake news et manque de financements, les vastes défis des scientifiques

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Environnement, Local, vidéos

Clean My Calanques, entre écologie et amusement

La commission européenne classe Marseille comme troisième ville la plus sale d’Europe, Clean My Calanques s’est donné la mission de nettoyer la ville, pour sensibiliser à sa cause, l’association a opté pour une forte présence sur les réseaux sociaux, une stratégie payante. Samuel CHEIRON-GOMEZ & Oscar MASSY Continuer de lire Clean My Calanques, entre écologie et amusement

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Actualités, Local, Société, vidéos

Ginette Laplaige : la nouvelle Super Mamie qui grimpe les sommets

Ginette Laplaige a été élue Super Mamie 2.0 à Amiens à l’âge de 90 ans, le dimanche 7 décembre. Tout est parti d’une simple vidéo postée en août dernier sur les réseaux sociaux dans laquelle elle grimpait le mont Mounier. Nous sommes allés à sa rencontre. Robin BERNARD, Louis BÉASSE & Mathis THOMAS édité par L.B. Continuer de lire Ginette Laplaige : la nouvelle Super Mamie qui grimpe les sommets

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Les plages privées de Cannes se transforment pour Noël. Photo : M.L.
Actualités, Local, Société, vidéos

Des plages privées ouvertes en hiver ? Rendez-vous à Cannes

Pendant les fêtes de fin d’année, les plages privées de Cannes se montrent originales et se parent de décorations festives pour continuer d’accueillir leurs clients sous le soleil azuréen. Rendez-vous sur la Croisette.  Ambre COUTEL, Margot LEMOINE & Evan MALOD édité par A.C. Continuer de lire Des plages privées ouvertes en hiver ? Rendez-vous à Cannes

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Actualités, Local, vidéos

Cette résidence du Cros-de-Cagnes s’illumine pour Noël

Noël, c’est la saison de la joie et de l’entraide. Mais particulièrement dans cette résidence du Cros-de-Cagnes, en Paca. Tous les habitants se prêtent au jeu et décorent leur balcon, une tradition lumineuse qui dure depuis 2016. Eléana CHOUZENOUX–PIRIS & Léna JAUZEÉdité par E.C.P. Continuer de lire Cette résidence du Cros-de-Cagnes s’illumine pour Noël

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Local, Sports, vidéos

FC Ranguin : un club qui fait face au manque de moyen

Au début du mois de décembre, le président, Laïd Bouzetit, a envoyé une lettre ouverte à la ministre des Sports concernant la situation de son club. Des vestiaires inadaptés et le seul terrain en terre du département : direction le stade de Ranguin pour dresser un état des lieux. Evan MALOD, Ambre COUTEL & Margot LEMOINE édité par Louis BÉASSE Continuer de lire FC Ranguin : un club qui fait face au manque de moyen

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Actualités, Local, Société, vidéos

Trottinette électrique : les débats autour du port du casque

Les accidents de trottinette électrique se multiplient ces dernières années. La ville de Nice a donc pris une décision radicale, début novembre, imposer le port de casque. Mais pour beaucoup de villes comme Cannes, ce n’est pas encore le cas, malgré un nombre important d’infractions. Isabella MARCHIORON, Pauline VICHARD & Maxime ZULIAN Continuer de lire Trottinette électrique : les débats autour du port du casque

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Local, Société, vidéos

Les décorations de Noël s’emparent des vitrines et des devantures cannoises

À quelques jours de Noël, à Cannes, les commerçants et restaurateurs rivalisent de créativité pour habiller leurs vitrines de décorations festives. Un moyen d’attirer les clients et de créer la magie des fêtes. Nous sommes allés à la rencontre de ces professionnels. Robin BERNARD, Louis BEASSE & Mathis THOMASédité par Evan MALOD Continuer de lire Les décorations de Noël s’emparent des vitrines et des devantures cannoises

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Actualités, Economie, Local, vidéos

Marché de noël : quand la tradition succombe à la tentation du luxe

Entre les effluves de vin chaud et de cannelle, un nouveau parfum s’immisce dans les allées du marché de Noël de Cannes cette année, celui de l’exception. Caviar, homard et cuvées prestigieuses s’invitent désormais sur les étals des chalets en bois jusqu’au dernier jour du marché, le 4 janvier 2026. Samuel CHEIRON–GOMEZ, Oscar MASSY & Enzo SOUBIRANédité par E.S. Continuer de lire Marché de noël : quand la tradition succombe à la tentation du luxe

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Actualités, Environnement, Local, Société, vidéos

« On doit emprunter la route » : pédaler relève du défi dans cette commune

Comment les villes prennent-elles en compte les cyclistes ? Une vaste étude a été menée pour y répondre : le baromètre vélo. La Fédération française des usagers de la bicyclette a évalué et noté des milliers de communes en fonction de la place accordée au vélo. Nos reporters sont allés tester les pistes cyclables de Grasse, l’une des villes les moins bien notées des Alpes-Maritimes. … Continuer de lire « On doit emprunter la route » : pédaler relève du défi dans cette commune

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Actualités, Alimentation, International, Société, vidéos

La cuisine italienne entre au patrimoine immatériel de l’Unesco

Depuis le 10 décembre, la cuisine italienne est inscrite au patrimoine culturel immatériel de l’Unesco. Ces ambassadeurs décrivent comme personne cet héritage culinaire qui leur tient à cœur. Sam DELAUNAY, Juliette GUIBERT & Fleur DESCHEEMAKERédité par F.D Continuer de lire La cuisine italienne entre au patrimoine immatériel de l’Unesco

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Actualités, Animaux, Local, vidéos

Attaques de loups en PACA : les éleveurs sous pression

En 2025, 760 attaques de loups ont été enregistrées en France. La région PACA concentre à elle seule la moitié des incidents : mardi 9 décembre encore, une bergerie du Var a été touchée. Trente ans après son retour, le loup continue d’alimenter un débat sur sa cohabitation avec les éleveurs. Eléana CHOUZENOUX–PIRIS, Léna JAUZE & Emilie MORITZ Continuer de lire Attaques de loups en PACA : les éleveurs sous pression

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Étudiante à l'opéra en train de réviser
Actualités, Culture, Local, Musique, vidéos

« Ça permet de changer d’endroit » : ces étudiants révisent leurs examens… à l’opéra

Et si aller à l’opéra, c’était aussi l’occasion pour réviser ses cours ? Le 23 septembre dernier, l’Opéra de Nice ouvrait ses portes à des étudiants venus travailler, mais aussi écouter les répétitions d’une compagnie. Paul HETTÉ  & Victor POMMATAU édité par Sam DELAUNAY Continuer de lire « Ça permet de changer d’endroit » : ces étudiants révisent leurs examens… à l’opéra

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Actualités, Economie, Local, National, Santé, vidéos

Interdiction du TPO : les ongleries de Cannes en difficulté

Le TPO, une substance utilisée dans des produits de salons d’onglerie, a récemment été interdite d’utilisation en Europe. La Direction générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des fraudes oblige les salons à vider leur stock. À Cannes, les salons de manucure et leurs clients réagissent à cette interdiction. Mathéo POULY, Camille COMBRET & Hanne SKISTAD édité par Mathis THOMAS Continuer de lire Interdiction du TPO : les ongleries de Cannes en difficulté

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Animaux, Environnement, Local, vidéos

Le crabe bleu : un danger pour l’écosystème marin Azuréen

Depuis peu, une espèce invasive inquiète de plus en plus : le crabe bleu.Venu des États-Unis, il prolifère et colonise peu à peu les étangs et cours d’eau de la Côte d’Azur, au grand désespoir des pêcheurs. Lisandru ARRIGHY & Mathéo POULYédité par E.M. Continuer de lire Le crabe bleu : un danger pour l’écosystème marin Azuréen

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Cinéma, Festival de Cannes, vidéos

Bus surchargé en plein Festival de Cannes

Chaque année, le Festival de Cannes transforme la Croisette en tapis rouge… et les transports en commun en parcours du combattant. Entre les touristes, les festivaliers et les habitants, les bus de la ville sont pris d’assaut. Aux heures de pointes, monter à bord relève parfois de l’exploit. Robin BERNARD, Evan MALOD & Enzo SOUBIRANédité par E.S. Continuer de lire Bus surchargé en plein Festival de Cannes

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Animaux, vidéos

Jockeys Drivers : le bien-être des chevaux est-il assuré ?

En France, 1 600 jockeys drivers font courir autant de chevaux de compétition. Mais sont-ils bien traités ou parfois maltraités ? Si certains dénoncent des abus, d’autres soulignent les progrès. Entraîneurs, vétérinaires et associations croisent leurs regards sur un monde sous tension. Marie RENAUD, Naïs MORANDEAU & Victor POMMATAUédité par Nathan THISLAIR Continuer de lire Jockeys Drivers : le bien-être des chevaux est-il assuré ?

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Cinéma, Culture, Festival de Cannes, International, Médias, vidéos

Tom Cruise, très attendu à Cannes

L’acteur et producteur Tom Cruise a fait une arrivée remarquée au Palais des Festivals pour la diffusion de son nouveau film, Mission : Impossible – The Final Reckoning. Ses fans sont au rendez-vous et attendent la montée des marches de leur acteur préféré avec impatience. Fleur DESCHEEMAKER, Ambre COUTEL & Margot LEMOINEédité par Evan MALOD Continuer de lire Tom Cruise, très attendu à Cannes

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Cinéma, Culture, Festival de Cannes, vidéos

Sans accréditation, comment profiter du Festival de Cannes ?

À Cannes, ils tentent leur chance, pancarte à la main, pour une place de dernière minute. Pendant que certains espèrent un ticket devant le Palais, d’autres choisissent l’ambiance détendue du cinéma sur la plage. Deux façons de vivre le festival, sans accréditation, mais sous pression. Enzo SOUBIRAN, Evan MALOD & Robin BERNARDédité par Ambre COUTEL Continuer de lire Sans accréditation, comment profiter du Festival de Cannes ?

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Cristal Lova est une drag queen qui n'est pas comme les autres.
Actualités, Local, Portrait, Société, vidéos

Drag queen, la double vie de Cristal Lova

Les drag queen sont apparues avec William Dorsey Swann dans les années 80. Aujourd’hui, elles sont des milliers dans le monde. Cristal Lova est l’une d’entre elles et son parcours n’est pas comme les autres. Elle a donné un show dans un bar à Antibes, Ayumi Thibaut et Mathéo Pouly sont allés à sa rencontre. Mathéo POULY et Ayumi THIBAUTédité par Isabella MARCHIORON Continuer de lire Drag queen, la double vie de Cristal Lova

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Cinéma, Culture, Festival de Cannes, Local, vidéos

Le CinéMo : un cinéma itinérant à Cannes

Pendant le Festival de Cannes, des initiatives sont mises en place pour rendre le cinéma plus accessible. Parmi elles, le CinéMo, un camion aménagé en cinéma installé dans le quartier de Ranguin à Cannes jusqu’au 24 mai. Sam DELAUNAY, Maïssa SNEYAERT & Pauline VICHARDédité par Emma AZALBERT Continuer de lire Le CinéMo : un cinéma itinérant à Cannes

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National, Sports, vidéos

Arbitrage en hockey sur glace : immersion au plus haut niveau français

Tout au long de la saison, les arbitres de hockey sur glace évoluant au niveau national veillent au respect des règles sur les patinoires françaises. Entre intensité du jeu et exigence des décisions, leur rôle reste indispensable au bon déroulement des rencontres. Ils doivent faire preuve d’une concentration constante et d’un sang-froid à toute épreuves. Leur engagement garantit l’équité sportive et contribue à la sécurité … Continuer de lire Arbitrage en hockey sur glace : immersion au plus haut niveau français

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Actualités, Canneseries, Culture, National, vidéos

Visibilité, diffusion… quels effets pour les productions présentées à Canneseries ?

Cannes, ses palmiers… et ses séries. À quelques semaines du célèbre festival du film, la Croisette déroule déjà son tapis rose pour Canneseries, dont la 8e édition s’est tenue jusqu’au 29 avril. Projections gratuites, avant-premières mondiales, rencontres avec les comédiens : pendant six jours, le festival met le petit écran à l’honneur. Si son impact sur la diffusion reste encore inégal, l’événement s’impose peu à … Continuer de lire Visibilité, diffusion… quels effets pour les productions présentées à Canneseries ?

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Actualités, Animaux, Local, vidéos

En immersion dans les urgences vétérinaires

Que se passe-t-il quand vous laissez votre animal de compagnie chez le vétérinaire pour une urgence ? Nos journalistes sont allées en immersion à la clinique Ric et Rac au Cannet, pour découvrir les coulisses des soins chez les vétérinaires. Valentine FOUREAU, Marilou DURANDO & Tiphaine BERNARDédité par Lauryne DULFOUR Continuer de lire En immersion dans les urgences vétérinaires

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Canneseries, vidéos

Des lycéens sur le tapis rose à l’occasion du Chant des Séries

Direction Cannes, mais pas pour le tapis rouge ! Au cœur de Canneseries, plusieurs classes de collèges et lycées ont travaillé dur toute l’année scolaire pour présenter leur minisérie sur la thématique de l’océan. Marilou DURANDO & Victor POMMATAUédité par Eva CHASTAGNIER Continuer de lire Des lycéens sur le tapis rose à l’occasion du Chant des Séries

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Local, Portrait, RIG, RIG 2025, Sports, vidéos

Nager contre les courants : Rafaël Dutay, champion de natation en sport adapté

À Nice, Rafaël Dutay, 34 ans, nageur en sport adapté atteint de trisomie 21, s’entraîne sans relâche cinq fois par semaine. Champion d’Europe et du monde, il vise désormais les Jeux Paralympiques 2028, malgré les obstacles. Nathan BEAUFILS, Baptiste CHARDELIN, Eliott CARONédité par Mathis THOMAS Continuer de lire Nager contre les courants : Rafaël Dutay, champion de natation en sport adapté

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Actualités, Culture, Local, Musique, Société, vidéos

Le slam : une pratique qui améliore la psychologie et l’élocution

Vous connaissez sûrement Grand Corps Malade, ou Abd Al Malik. Qu’en est-il de Julie Dirwimmer ou encore Rakizatou Malika ? Ce sont des slameurs et des slameuses reconnus. Ce qui les relie, ce sont leurs façons de se livrer à travers leurs textes, le tout avec rythme. Et cette musique n’est pas réservée à la capitale. Elle connaît aussi un certain succès sur la Côte … Continuer de lire Le slam : une pratique qui améliore la psychologie et l’élocution

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Actualités, Local, vidéos

Devoir ou plage : certains lycéens choisissent le soleil

Alors que les beaux jours reviennent, sur leur temps libre, certains lycéens font leurs devoirs, quand d’autres préfèrent se retrouver pour se détendre. Sur la plage de Cannes, baignade, volley et rencontres sont au programme d’un après-midi ensoleillé. Victor DELFOUILLOUX, Lila HECHAM & Paul HETTÉédité par Lauryne DULFOUR Continuer de lire Devoir ou plage : certains lycéens choisissent le soleil

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Jeux Olympiques, Local, Sports, vidéos

L’effet JO sur les clubs amateurs de tennis de table

Les Jeux Olympiques de Paris ont laissé une trace, celle d’un engouement autour du sport, et plus particulièrement le tennis de table, suite aux performances des Frères Lebrun. Deux nouvelles idoles qui ont semé des rêves dans la tête de ces jeunes pongistes du club amateur du Cannet, qui a vu son nombre de licenciés augmenté considérablement. Lili-Jeanne BLUTEAU et Alexandre NOISETTE édité par Isabella … Continuer de lire L’effet JO sur les clubs amateurs de tennis de table

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Actualités, Local, Santé, Sports, vidéos

Le longe-côte : un nouveau départ après la maladie

Ils sont plus de 16 000 à le pratiquer chaque année. Le longe-côte, sport méconnu, n’est pas une simple marche active dans l’eau en bord de plage. Dans ce club de Mandelieu-la-Napoule, le longe-côte sert aussi à retrouver de la force après la maladie. Victor DELFOUILLOUX, Lila HECHAM, Paul HETTÉ édité par Sam DELAUNAY Continuer de lire Le longe-côte : un nouveau départ après la maladie

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Actualités, Environnement, International, Politique, Société, vidéos

La lutte invisible des peuples autochtones

En Argentine, les peuples autochtones représentent 2.5% de la population selon un recensement officiel datant de 2010. Depuis des années, leurs terres ancestrales sont exploitées par les multinationales et le gouvernement pour leurs ressources : cuivre, argent, or ou encore lithium. Leur extraction pollue l’eau, les terres et l’air, affectant le quotidien de ces populations. Gabriel Mapuche est le “werken”, le chef traditionnel de la … Continuer de lire La lutte invisible des peuples autochtones

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Actualités, Local, Sports, vidéos

Éveil Ton Art : une troupe de danse qui change le regard sur les quartiers

Quand on évoque le quartier niçois des Moulins, des préjugés persistent toujours : insécurité, violence ou encore trafic de drogue. Le groupe de danse ETA Family compte bien changer la donne. Un reportage de Marilou Durando, Valentine Foureau et Tiphaine Bernard. Tiphaine BERNARD, Marilou DURANDO & Valentine FOUREAUédité par Iléona SALAZARD Continuer de lire Éveil Ton Art : une troupe de danse qui change le regard sur les quartiers

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Actualités, Animaux, Local, Sports, vidéos

Course camarguaise : quand l’hiver ne marque pas de pause

C’est un sport ancré dans un territoire et la culture d’une race particulière de bovins. La course camarguaise se pratique essentiellement dans l’Hérault, le Gard et les Bouches-du-Rhône. L’hiver, même si les arènes restent fermées, les deux adversaires, humains et taureaux, ne sont pas inactifs. Reportage en Camargue. Axel DUMOND & Camille COMBRET édité par Maïssa SNEYAERT Continuer de lire Course camarguaise : quand l’hiver ne marque pas de pause

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Environnement, Local, vidéos

En prévision de l’été, les gardes forestiers luttent déjà contre les incendies

En période estivale, la plus grande crainte des gardes forestiers est l’incendie et Le massif maralpins de l’Esterel n’échappe pas à la règle. Alors, pour se protéger au mieux, les gardes forestiers se préparent dès le mois de mars. Suzie FICHOT & Léon RIVAédité par Juliette GUIBERT Continuer de lire En prévision de l’été, les gardes forestiers luttent déjà contre les incendies

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Local, Santé, vidéos

Endométriose et sexualité : briser les tabous

Pendant le mois de mars, l’endométriose est mise à l’honneur. Plusieurs opérations de sensibilisation ont lieu partout en France. C’est le cas au CHU de Nice. Parmi les thèmes abordés en lien avec la maladie, la sexualité. Marie RENAUD, Nais MORANDEAU et Victor POMMATAUédité par Pauline VICHARD Continuer de lire Endométriose et sexualité : briser les tabous

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Actualités, Economie, Local, vidéos

Le grand rush des hôtels et des restaurants de la Côte d’Azur pour recruter avant l’été

Vous êtes à la recherche d’un emploi ? D’après l’UMIH, l’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie, plus de 200 000 saisonniers manquent à l’appel pour cet été en France. Pour répondre à la demande avant le début de la saison estivale, les restaurants et les hôtels de la Côte d’Azur sont en pleine campagne de recrutement. Vadim MILLIEX, Léa SANTELI & Axel DUMONDédité … Continuer de lire Le grand rush des hôtels et des restaurants de la Côte d’Azur pour recruter avant l’été

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Actualités, Local, vidéos

Quand la Corée parfume la Fête de la Violette

Cette année, pour sa 73ᵉ édition, la Fête de la Violette innove avec un thème inédit : la Corée. Une première dans son histoire, qui a attiré plus de 10 000 visiteurs, venus découvrir spectacles, gastronomie et artisanat inspirés de la culture coréenne. Quand l’Asie s’invite au cœur de Tourrettes-sur-Loup. Camille COMBRET, Elsa SIMLER et Manon VAGNER édité par Margot LEMOINE Continuer de lire Quand la Corée parfume la Fête de la Violette

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Actualités, Local, vidéos

Afuca, une association qui vient en aide aux réfugiés ukrainiens

Depuis le début de la guerre en Ukraine, plus de 56 000 ukrainiens ont trouvé refuge en France, dont 13 000 en Provence-Alpes-Côte d’Azur. À Nice, les réseaux associatifs, dont l’Afuca, se mobilisent pour faciliter leur intégration. Trois ans après l’invasion russe, ces initiatives solidaires jouent un rôle clé, entre démarches administratives, apprentissage du français et insertion professionnelle. Tiphaine BERNARD, Marilou DURANDO et Valentine FOUREAU … Continuer de lire Afuca, une association qui vient en aide aux réfugiés ukrainiens

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Local, Société, vidéos

Mars de l’égalité : une initiative locale pour sensibiliser dès le plus jeune âge

Le 8 mars est annuellement la Journée internationale des droits des femmes. L’agglomération du Pays de Grasse va encore plus loin : le mois de mars est consacré à la promotion de l’égalité femme-homme. Les élèves de quatrième sont sensibilisés. Mathéo POULY & Ayumi THIBAUTédité par Evan MALOD Continuer de lire Mars de l’égalité : une initiative locale pour sensibiliser dès le plus jeune âge

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National, Société, vidéos

Le permis de conduire à 17 ans : qu’en est-il un an plus tard ?

Il y a un peu plus d’un an, une nouvelle loi permettait aux jeunes de conduire en autonomie dès 17 ans. Une mesure qui a suscité beaucoup d’attentes et qui a entraîné une hausse de 33 % des inscriptions au permis. Camille COMBRET, Elsa SIMLER & Manon VAGNER édité par Emma AZALBERT Continuer de lire Le permis de conduire à 17 ans : qu’en est-il un an plus tard ?

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Actualités, International, National, Santé, Société, vidéos

Journée de l’obésité, le quotidien d’une personne souffrant de cette maladie

Le 4 mars est la journée mondiale de l’obésité. Isabelle surmonte son obésité depuis plus d’un an. Depuis fin 2023, elle a perdu 45 kg. Selon Santé publique France environ 17 % des adultes et 4 % des enfants sont obèses. Pour ces personnes, les gestes du quotidien sont parfois une épreuve. Elsa SIMLER, Camille COMBRET & Manon VAGNER édité par Fleur DESCHEEMAKER Continuer de lire Journée de l’obésité, le quotidien d’une personne souffrant de cette maladie

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Actualités, Alimentation, Local, vidéos

La 28ᵉ kermesse aux poissons : de l’étal à la cuisine

La 28ᵉ kermesse aux poissons est de retour à Théoule-sur-mer et Mandelieu-la-Napoule. Le parcours du poisson est retracé, de l’étal du marché Forville, où il est sélectionné chaque matin, jusqu’aux cuisines du restaurant Le Coup de Fourchette, qui participe à cette kermesse pour la 25ᵉ année consécutive. Eloïse DUCHESNAY, Suzie FICHOT & Léon RIVA édité par Juliette GUIBERT Continuer de lire La 28ᵉ kermesse aux poissons : de l’étal à la cuisine

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