C’est sur un site exceptionnel -l’oliveraie de la Royrie- fondé au XVème siècle par les moines de l’abbaye de Lérins que Lionel et Monique Brault produisent des huiles d’olives grands crus.
A quelques mois de la COP21 et en plein cœur du scandale de la ferme des 1000 vaches, les éleveurs de ruminants français de la CNE (Confédération nationale de l’élevage) en ont marre de passer pour des pollueurs.
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