Dans les Alpes-Maritimes, des particuliers tentent de s’extirper du modèle traditionnel et se tournent vers la permaculture. Par simple plaisir de jardiner, par souci pour l’environnement et la qualité de nos produits, ou par choix politique, ils sont quelques-uns à avoir franchi le pas. Avec plus ou moins de convictions, plus ou moins de réussite.

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