Les aliments ultra transformés, souvent méconnus et pourtant ils font partie du quotidien des Français. Anthony Fardet, chercheur en alimentation préventive et holistique, est sûr que cette nourriture est néfaste pour la santé. Tout le monde en consomme quotidiennement. Mais la plupart n’ont jamais entendu parler de ces « faux » aliments. Depuis les années 1980, nos repas sont rythmés par ces « super aliments ». Avec l’augmentation de la population mondiale et l’industrialisation du marché alimentaire, les professionnels ont dû trouver des aliments … Continuer de lire Les aliments ultra transformés, ennemis de notre santé