À Saint-Cyprien (Pyrénées-Orientales), la famille Fontanet perpétue la pêche au thon rouge à bord du Chrisderic V. Quatre thoniers catalans subsistent à la stricte réglementation depuis la menace d’extinction. Aux premières lueurs du jour, sur le port de Saint-Cyprien, dans les Pyrénées-Orientales, seuls les pêcheurs sont déjà à l’œuvre. L’odeur du sel se mêle à celui du café chaud à bord de l’un des vingts … Continuer de lire Les pêcheurs thoniers, pris dans les mailles du filet de l’Etat