Deux étudiants sur trois déjeunent au restaurant universitaire, selon la chercheuse Alice Bellicha. Créés il y a 80 ans pour lutter contre la précarité étudiante et aider les 18-24 ans à se nourrir à moindre coût, les restaurants du Crous restent pourtant inégalement répartis sur le territoire. D’après Alice Bellicha, chercheuse sur l’alimentation des jeunes adultes, le Crous est une alternative pour deux tiers des … Continuer de lire La malbouffe chez les étudiants : « Le midi, c’est Pasta Box ou sandwich du Crous »