Yaourts, gâteaux, beurre… Des aliments que tout le monde consomme mais que personne ne connaît réellement. Que contiennent-ils précisément ? C’est à cette question que Yuka a voulu apporter une réponse. Depuis janvier 2017, l’application scanne les étiquettes, déchiffre les compositions et analyse leur impact sur la santé pour éclairer les consommateurs sur leurs produits préférés. Un système novateur qui convainc puisqu’aujourd’hui 94 % des … Continuer de lire Interview avec Ophélia Bierschwale, chargée de presse chez Yuka