« Le meilleur restaurant végétarien au monde » offre 100 menus de Saint Valentin aux étudiants lyonnais
Le chef, Adrien Zedda, du restaurant lyonnais Culina Hortus, élu « meilleur restaurant végétarien au monde », offre 100 menus aux étudiants pour la Saint Valentin. Une façon de soutenir les jeunes en difficultés face à la crise sanitaire. Mousseline de carottes au cédrat en entrée, tourte végétale et écrasé de pommes de terre à la truffe en plat principal, brie de Meaux truffé et crémeux chocolat … Continuer de lire « Le meilleur restaurant végétarien au monde » offre 100 menus de Saint Valentin aux étudiants lyonnais
