Étiquette : développement durable

Environnement, International, National, Société

Le café de demain : comment limiter son impact sur l’environnement ?

Le café est l’une des boissons les plus consommées en France. Mais derrière ce rituel quotidien se cache une réalité bien sombre pour l’environnement. Culture énergivore, déforestation, emballages polluants : la filière commence à se transformer, tandis que des alternatives locales et plus durables gagnent du terrain. Le matin au petit-déjeuner, au travail ou à la fin du repas, tout le monde, ou presque, en … Continuer de lire Le café de demain : comment limiter son impact sur l’environnement ?

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Que deviennent les invendus du marché Forville à Cannes ?

Alors que l’Ademe (Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie) estimait en 2023 un gaspillage alimentaire d’1,4 million de tonnes de denrées à l’étape de la distribution. Au marché Forville de Cannes, les commerçants se mobilisent : baisse des prix ou dons, toutes les solutions sont bonnes pour éviter de jeter.  Victor DELFOUILLOUX Continuer de lire Que deviennent les invendus du marché Forville à Cannes ?

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Economie, Local, Société

Le Martinez : un hôtel prestigieux qui s’engage

Le Grand Hyatt Martinez situé sur le boulevard de la Croisette, a été le premier hôtel de luxe français récompensé du label Green Globe en 2010, certification internationale de tourisme durable. Conscient de son impact environnemental, le Martinez s’est engagé à mettre en œuvre des pratiques plus durables dans toutes ses activités. Son personnel, ses fournisseurs ainsi que sa clientèle sont sensibilisés et participent tous à cette démarche. Nettoyage du linge de chambre sur demande, mise à disposition de vélos, réduction des transports et des emballages, économie d’électricité, recyclage et compostage… Autant d’actions fondées sur le respect de l’environnement qui portent aujourd’hui leurs fruits.

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